04-10-2023 LEMMER – De producentenprijzen van voedingsmiddelen waren in juli 4,2 procent lager dan in januari 2023. Hierin zijn prijzen van ingevoerde producten meegeteld. De…
meer... Producentenprijzen voeding daalden eerste halfjaar, consumentenprijzen niet
22-09-2023 LEMMER – De prijs van zuivelproducten in de winkel daalde over juni en juli, na een lange periode van stijgen, gemiddeld met 3%; groenten…
meer... Zuivelproducten en groenten dalen in prijs
22-09-2023 LEMMER – Steeds meer Nederlandse consumenten geven aan vis in plaats van vlees te kiezen vanwege duurzaamheid, blijkt uit recent onderzoek van de keurmerken…
meer... Een derde Nederlanders kiest vaker voor vis in plaats van vlees vanwege duurzaamheid
18-09-2023 LEMMER – Het verkeerd begrijpen van de datumaanduidingen ‘te gebruiken tot’ (TGT) en ‘ten minste houdbaar tot’ (THT) is geïdentificeerd als een van de…
meer... Voedselverspillingsgedrag veranderen met informatie over houdbaarheid op verpakkingen
15-09-2023 LEMMER – In 2021 was dit aandeel nog 19%. De belangrijkste oorzaken van deze daling zijn de verschuiving van de consumentenvraag van de detailhandel…
meer... Aandeel duurzame voedselbestedingen gedaald van 19% naar 18% in 2022
14-09-2023 LEMMER – In 2022 zei 36 procent van de volwassenen dat zij graag gezonder zouden willen eten. Van hen zegt 46 procent dat ze…
meer... 1 op de 3 volwassenen wil gezonder eten
11-09-2023 LEMMER – Tijdens de Verspillingsvrije Week van 11 tot en met 17 september inspireert stichting Samen Tegen Voedselverspilling consumenten om eten slim te bewaren…
meer... Deze week is Verspillingsvrije Week
24-06-2023 LEMMER – De Nederlandse Haringgroothandelsvereniging had eerder al besloten de start van het haringseizoen uit te stellen. Reden was de achterblijvende kwalitiet van de…
meer... Hollandse Nieuwe na week uitstel verkrijgbaar
22-06-2023 LEMMER – Eieren en pluimveevlees vormen een een belangrijke eiwitbron in de wereldwijde voedselvoorziening. De pluimveesector is de afgelopen 15 jaar zeer succesvol is…
meer... Prijzen voor kip en eieren blijven in 2023 hoog
06-05-2023 SLOTEN – Vandaag was voor het eerst de officiële Frysian Freestyle BBQ Event in Sloten. Restaurant de Mallemok uit dezelfde stad. Het restaurant presenteert…
meer... Frysian Freestyle BBQ Event kent succesvolle 1e dag
05-05-2023 SLOTEN – Op 6 en 7 mei staat het Friese stadje Sloten in het teken van de barbecue. Restaurant De Mallemok organiseert dat weekend…
meer... Frisian Freestyle BBQ EventSloten
01-05-2023 SLOTEN – Op 6 en 7 mei staat het Friese stadje Sloten in het teken van de barbecue. Restaurant De Mallemok organiseert dat weekend…
meer... Frisian Freestyle BBQ EventSloten
11-04-2023 LEMMER – Er zijn gebieden in Nederland waar telers in verband met de bruinrotbacterie geen oppervlaktewater mogen gebruiken voor de teelt van zetmeel- en…
meer... Nieuwe kaart online met gebiedsverboden beregening vanwege bruinrot
10-04-2023 JOURE – Op dit moment hebben ongeveer 800 veehouders deelgenomen aan de VoerMonitor van een agrarisch onderzoeksbureau. Het onderzoek is eind maart gestart. Het…
meer... Veehouders zijn kritisch over transparantie van eigen voerleverancier