16-04-2022 SLOTEN – Op 22, 23 en 24 april staat het Friese stadje Sloten in het teken van de barbecue. Een plaatselijk restaurant organiseert dat…
meer... Freestyle Barbecue
Categorie: Voedsel
‘Noodplan rond gebruik van graan, mais en zonnebloemproducten nodig’
11-03-2022 JOURE – Oekraïne speelt in Europ een belangrijke rol in de afzet van graan, mais en zonnebloemproducten. Nu door de oorlog grote volumes in…
meer... ‘Noodplan rond gebruik van graan, mais en zonnebloemproducten nodig’
Priuwkedagen in Langweer
15-02-2022 LANGWEER – Het lekkerste evenement van Langweer: De Priuwkedagen – Ook wel de proeverij dagen genoemd. De proeverij dagen worden georganiseerd door de horeca van…
meer... Priuwkedagen in Langweer
Cursus (H)eerlijk moestuinieren in Bibliotheek Joure
09-02-2022 JOURE – Wie graag verse groenten, fruit en kruiden uit eigen tuin wil eten maar geen idee heeft hoe te beginnen kan in de…
meer... Cursus (H)eerlijk moestuinieren in Bibliotheek Joure
CO2-impact van dierlijke productie moet bijgesteld bij circulaire productie
11-01-2021 LEMMER – Het is niet bekend of voedingsrichtlijnen die een beperkte inname van dierlijk eiwit voorstellen verenigbaar zijn met de omschakeling naar circulaire voedselsystemen.…
meer... CO2-impact van dierlijke productie moet bijgesteld bij circulaire productie
Beslagmix van bekend merk zal dit jaar niet rijzen
29-12-2021 JOURE – Wie voor Oudjaar zelf oliebollen wil bakken en een bakmix van Koopmans heeft gekocht, moet dit jaar even opletten. De bakmixproducent maakt…
meer... Beslagmix van bekend merk zal dit jaar niet rijzen
Voedselbanken kunnen bijdrage goed gebruiken
18-12-2021 LEMMER – De voedselbanken in Friesland kampen met tekorten in aanloop naar de kerstdagen. Er is vooral een tekort aan vlees. Een van de…
meer... Voedselbanken kunnen bijdrage goed gebruiken
Ruim 100 deelnemers gezocht voor praktijkpilot ‘Koe en eiwit’
16-12-2021 LEMMER – Minder eiwit in het rantsoen is een van de managementmaatregelen waarmee melkveehouders de stikstofefficiëntie op hun bedrijf kunnen verbeteren. In de 4-jarige…
meer... Ruim 100 deelnemers gezocht voor praktijkpilot ‘Koe en eiwit’
Zorggroep Hof en Hiem kookt biologisch voor ouderen
22-10-2021 SINT NICOLAASGA – Zorggroep Hof en Hiem en een biologische boer uit Engwierum hebben de handen ineen geslagen. Vanaf heden koken de keukenbrigades van…
meer... Zorggroep Hof en Hiem kookt biologisch voor ouderen
Supermarkten en groentewinkels minder omzet
16-08-2021 LEMMER – Sinds dat de Horeca weer open is, merken de supermarkten en groentezaken het verschil. De omzet in de supermarkten is zelfs minder…
meer... Supermarkten en groentewinkels minder omzet
LTO: ‘Veel consumenten willen extra betalen voor Nederlands product’
12-08-2021 LEMMER – LTO heeft een onderzoeksbureau gevraagd te peilen hoe Nederlanders denken over boeren, tuinders, voedselproductie en duurzaamheid. Het kwantitatieve onderzoek vond plaats onder…
meer... LTO: ‘Veel consumenten willen extra betalen voor Nederlands product’
Met de Friese Landbouwagenda op weg naar topvoedsel uit een rijk en vruchtbaar landschap
21-05-2021 LEMMER – Het college van Gedeputeerden Staten van de provincie Fryslân heeft op dinsdag 18 mei 2021 de Landbouwagenda 2021 – 2030 vastgesteld en…
meer... Met de Friese Landbouwagenda op weg naar topvoedsel uit een rijk en vruchtbaar landschap
Intelligent camerasysteem voor toezicht op omgang met dieren in slachterij
25-01-2021 LEMMER – Een groep organisaties heeft samen een innovatief cameratoezichtsysteem ontwikkeld om beter te kunnen monitoren hoe er met dieren wordt omgegaan in slachthuizen.…
meer... Intelligent camerasysteem voor toezicht op omgang met dieren in slachterij
Keukens Zorggroep Hof en Hiem beoordeeld met 9,6
23-01-2021 LEMMER – Het afgelopen jaar zijn de keukens van de woonzorglocaties van Zorggroep Hof en Hiem weer kritisch beoordeeld middels een audit. De vier…
meer... Keukens Zorggroep Hof en Hiem beoordeeld met 9,6